KALINLAŞTIRICI VE JELLEŞTİRİCİ MADDE-Çekirge sakızı, soğuk veya sıcakta çözünen kalınlaştırıcı ve jelleştirici bir maddedir water.It buz kristali oluşumunu önlemek için dondurmada stabilizasyon maddesi veya salata sosunda koyulaştırıcı gibi birçok kullanım için kullanılabilir.Nasıl yapılır – Çekirge sakızı, Akdeniz'e özgü keçiboynuzu ağacının tohumlarından elde edilen bir sebze sakızıdır.Tohumlar, ağaçta yetişen ve tohumları ayırmak için kibbled olan baklaların içindedir.Asit tedavisi cildi tohumlardan uzaklaştırır.Derisiz tohumlar daha sonra bölünür ve ezilir.Bu, mikrop ve endospermin eleme yoluyla ayrılmasını sağlar.Ayrıldıktan sonra, endosperm tekrar öğütülür, bu kez son çekirge sakızı tozunu üreten bir rulo ile öğütülür.Nasıl kullanılır – Çekirge sakızı, işlevsel olması için başka bir bileşenle sinerji gerektirir; agar, kappa carrageenan, metil selüloz, konjac veya ksantan sakızı.Ksantan sakızı, mukavemet ve elastikiyet vermek için elastik jeller, agar veya kappa carrageenan ve daha kalın bir jel oluşturmak için guar sakızı oluşturmak için kullanılır.KALİTELİ bir BİLEŞEN-Çekirge Sakızımızın sadece bir bileşeni vardır : çekirge sakızı.Bu, kaydolmadığınız hiçbir koruyucu/katkı maddesi veya ekstra içerik bulunmadığından emin olmanızı sağlar.Vegan ve vejetaryen dostu.DOĞAL olarak GLUTENSİZ-Vegan ve vejeteryan dostu olmanın yanı sıra, çekirge sakızı doğal olarak glutensizdir ve bu da onu çok çeşitli diyetler için erişilebilir bir bileşen haline getirir.Keçiboynuzu ağacının tohumlarından, bu ince beyaz bir tozdur.Çekirge Sakızı, soğuk veya sıcakta çözünen kalınlaştırıcı ve jelleştirici bir maddedir water.It nötr bir tada sahiptir ve işlevsel olması için başka bir bileşenle sinerji gerektirir; agar, kappa carrageenan, metil selüloz, konjac veya ksantan sakızı.Güç ve elastikiyet vermek için ksantan sakızı (elastik jeller oluşturmak için) ve agar veya kappa karrageenan ile.Donma-çözülme stabil değildir.Dondurulmuş ürünlerde buz kristali oluşumunu geciktirir.Kullanım seviyesi %0,5-1'dir.Texturestar hakkında : sonsuz mücadelesi ile yüksek kalite sahne tozu bulmak için Drene, ürünlerin Texturestar çeşitler doğdu.Şeker alternatifleri, moleküler gastronomi malzemelerden, temizlik ürünleri değişen tozlar bir ürün yelpazesine, tasarlanmış ve üstün kaliteli uygun fiyata Kuzey Amerika genelinde evlere yapar sağlamak için geliştirilen bir ürün hattı ile örtülü var.Bu veya diğer ürünlerimizden herhangi biriyle ilgili herhangi bir sorunuz veya endişeniz varsa, lütfen yardım edebilmemiz için doğrudan iletişime geçmekten çekinmeyin, memnuniyetiniz bizim bir numaralı endişemizdir.
